Apa itu orthorexia: penyebab, gejala, konsekuensi, dan perawatan

Saat ini ada peningkatan kesadaran dan informasi tentang pedoman untuk mengembangkan kehidupan yang sehat, dan ini juga tercermin dalam makanan dan berbagai produknya. Namun, ada orang yang mengembangkan kekhawatiran berlebihan dan mengendalikan rutinitas makan mereka, menjadi patologi. Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang gangguan yang baru diidentifikasi ini, bacalah artikel ini pada: Apa itu orthorexia: penyebab, gejala, konsekuensi, dan perawatan .

Apa itu orthorexia?

Kata orthorexia adalah kata baru yang berasal dari bahasa Yunani orthos atau benar dan orexis, nafsu makan . Istilah ini diciptakan pada tahun 1997 oleh dokter Amerika Steven Bratman.

Definisi orthorexia

Definisi ortorexia menyiratkan sikap patologis terhadap makanan, itulah sebabnya ia dikonseptualisasikan sebagai obsesi makan sehat, pola makan yang memenuhi serangkaian persyaratan ketat dan restriktif. Penting untuk dicatat bahwa fiksasi yang dikembangkan seseorang dengan makanan yang dia anggap sehat tidak menyiratkan bahwa itu benar-benar sehat, berkualitas dan bermanfaat. Ini karena kriteria yang ditetapkan oleh penderita orthorexia nervosa didasarkan pada sistem kepercayaan mereka sendiri dan pada berbagai sumber yang belum tentu terbukti secara ilmiah.

Patologi ini, meskipun tidak dimasukkan dalam manual gangguan mental apa pun (seperti DSM 5), termasuk dalam kelainan makan, karena makanan merupakan elemen sentral dalam penyakit ini. Demikian pula, ini terkait dengan gangguan kompulsif obsesif karena perkembangan ritual yang kaku dan tidak fleksibel dalam makanan. Namun, ini berbeda dari gangguan makan lain seperti anoreksia dan bulimia karena pada yang terakhir ada kekhawatiran tentang jumlah makanan, sedangkan pada ortoreksia untuk kualitas, dan di sisi lain, tidak ada distorsi citra tubuh .

Penyebab orthorexia

Mengenai etiologi orthorexia nervosa, asalnya memiliki beberapa penyebab atau faktor yang dapat menyebabkannya:

  • Meskipun dapat memengaruhi siapa pun, menjadi seorang wanita dan orang muda adalah faktor risiko penyakit ini, serta memiliki tingkat pembelian yang cukup tinggi, yang memungkinkan akses ke jenis makanan tertentu.
  • Atlet juga merupakan sektor populasi yang rentan terhadap gangguan ini, karena mereka mengembangkan kesadaran nutrisi yang tinggi dan pengaruhnya terhadap fisik dan kinerja mereka.
  • Ada peningkatan relevansi nutrisi di Barat, sehingga ada penyebaran luas informasi tentang itu di jejaring sosial dan di media. Ini berkontribusi terhadap kekhawatiran tentang makanan dalam populasi. Bahkan, ortorexia dan vigorexia dianggap sebagai gangguan obsesi baru untuk hidup sehat.
  • Ada sejumlah besar informasi makanan dan nutrisi yang tidak berasal dari studi ilmiah atau bukti empiris, mendukung penyebaran praktik yang tidak bermanfaat bagi organisme. Demikian juga, ada beberapa kepentingan ekonomi pada bagian dari industri makanan, jadi itu mengumumkan beberapa kriteria dalam diet yang merespons ini dan bukan pada kesehatan masyarakat yang sebenarnya.
  • Kultus gambar dan ketipisan dalam masyarakat saat ini sebagai sinonim untuk sukses mempromosikan tekanan estetika berdasarkan standar kecantikan. Penyimpangan sosial ini dapat mengarah pada pengembangan diet yang tidak fleksibel dan berat berdasarkan kriteria yang seharusnya sehat sebagai alat untuk mencapai fisik tertentu yang terkait secara sosial dengan kesehatan.
  • Ciri-ciri kepribadian tertentu seperti kekakuan dan kurangnya fleksibilitas mental, perfeksionisme atau kontrol diri yang berlebihan merupakan faktor predisposisi ortoreksia, serta gangguan kepribadian kompulsif yang obsesif.
  • Kehadiran gangguan obsesif kompulsif terkait dalam beberapa kasus dengan asal dan perkembangan perilaku ortodoks.
  • Kadang-kadang, orang yang menderita anoreksia dalam proses pemulihannya mengadopsi serangkaian pola makan dan ritual yang menghasilkan ortoreksia.

Gejala ortorexia

Karena penampilan orthorexia baru-baru ini sebagai patologi, saat ini tidak ada kriteria diagnostik resmi dan dibagikan oleh para ahli. Terlepas dari perdebatan tentang gangguan ini, ada dua instrumen psikometrik yang akan digunakan untuk mengeksplorasi pikiran, sikap, dan perilaku ortorexia; ORTO-15 dan Tes Mandiri Orthorexia. Demikian juga, serangkaian gejala yang merupakan ciri khas orthorexia nervosa telah diidentifikasi:

  • Keterbatasan parah dan pembatasan sejumlah besar makanan yang orang tersebut anggap tidak sehat.
  • Dedikasi lebih dari tiga jam sehari untuk perencanaan diet dan makanan di hari yang sama.
  • Pikiran yang berulang tentang pembelian, persiapan dan konsumsi makanan dalam diet Anda.
  • Tidak adanya kenikmatan atau kepuasan melalui makanan, sumber kepuasan adalah kepatuhan dengan kriteria ketat yang ditetapkan.
  • Kasih sayang dalam kualitas hidup dan pengabaian area vital orang lain sebagai akibat dari pengabdian yang berlebihan pada makanan.
  • Pengembangan ritual perilaku obsesif dalam persiapan makanan, seperti dalam bentuk memotong atau mengupas, misalnya, dan dalam penggunaan instrumen kuliner tertentu, misalnya, menghindari logam tersebut.
  • Perasaan bersalah jika orang tersebut melompati salah satu parameter yang tidak fleksibel. Emosi ini dapat menyebabkan autocastigo, yang terkadang terdiri dari puasa.
  • Persepsi kontrol atas keadaan dan aspek kehidupan Anda dengan makan dengan cara yang Anda anggap benar.
  • Keterasingan sosial karena peristiwa-peristiwa di mana ada makanan atau minuman dihindari, karena mereka tidak percaya persiapan makanan oleh orang lain selain diri mereka sendiri.
  • Identitas dan kepuasan pribadi berdasarkan kepatuhan dengan standar makanan dan kesehatan.
  • Penghindaran dan penolakan fobia terhadap makanan yang dianggap tidak cocok.

Orthorexia: konsekuensi

Orthorexia nervosa dapat menyebabkan serangkaian masalah atau efek:

  • Konsekuensi fisik: anemia, kelebihan dan kekurangan vitamin tergantung pada pola makan yang diadopsi, hipotensi, osteoporosis, masalah tiroid, masalah kardiovaskular, penurunan berat badan, melemahnya sistem kekebalan tubuh, kemandulan, defisit nutrisi atau kekurangan gizi, dll.
  • Konsekuensi psikologis: pengembangan harga diri rendah dan konsep diri, kecemasan, stres, depresi, gangguan obsesif, lekas marah, kesulitan konsentrasi dan perhatian, anhedonia atau ketidakmampuan untuk mengalami kesenangan atau kenikmatan ...
  • Konsekuensi sosial: isolasi sosial, kehilangan persahabatan dan hubungan yang signifikan untuk mencurahkan sebagian besar waktu untuk makanan, mengabaikan tanggung jawab sosial, keluarga, pribadi dan bahkan pekerjaan, dan dapat mengakibatkan hilangnya pekerjaan.

Orthorexia: pengobatan

Tujuan dari perawatan orthorexia adalah pemulihan tingkat gizi seseorang, pembentukan dan internalisasi pola dan pola makan yang benar-benar sehat, dan pendekatan terhadap komplikasi yang terkait dengan orthorexia. Intervensi dengan orang dengan orthorexia nervosa memerlukan kerja lintas disiplin ilmu di antara para profesional di bidang psikologi, nutrisi dan psikiatri, jika perlu:

  • Intervensi psikologis: termasuk psikoedukasi atau penjelasan tentang gangguan, gejala dan konsekuensinya, juga eksplorasi dan pendekatan kemungkinan gangguan yang terkait seperti depresi atau kecemasan, restrukturisasi kognitif dengan tujuan meningkatkan fleksibilitas pemikiran dan pekerjaan harga diri dan keterampilan sosial orang tersebut untuk menghindari isolasi sosial. Dalam hal orthorexia adalah hasil dari gangguan obsesif kompulsif, dianjurkan untuk menerapkan pengobatan untuk patologi yang terakhir.
  • Intervensi gizi: pertama, suplemen gizi digunakan untuk meningkatkan status gizi dan kemungkinan komplikasi medis ditangani. Selanjutnya, pendidikan dan pengenalan kembali kebiasaan makan dilakukan, serta orang tersebut diajari untuk mengembangkan hubungan yang sehat dan seimbang dengan makanan.
  • Intervensi psikiatrik: tidak selalu diperlukan, tetapi dalam kasus yang lebih rumit mungkin disarankan untuk menggunakan obat. Biasanya, SSRI dan antidepresan trisiklik digunakan, serta antipsikotik atipikal.

Penting untuk disebutkan bahwa pencegahan ortoreksia penting melalui pendidikan gizi berdasarkan ilmu pengetahuan dan pendidikan emosional, pekerjaan konsep diri dan penerimaan diri.

Artikel ini hanya informatif, karena kami tidak memiliki kekuatan untuk membuat diagnosis atau merekomendasikan perawatan. Kami mengundang Anda untuk pergi ke psikolog untuk membahas kasus khusus Anda.

Jika Anda ingin membaca lebih banyak artikel yang mirip dengan Apa itu orthorexia: penyebab, gejala, konsekuensi dan pengobatan, kami sarankan Anda memasukkan kategori Psikologi Klinis kami.

Direkomendasikan

Apa itu psikologi transpersonal dan kontribusi teoretis
2019
Cara mengambil ginkgo biloba untuk belajar
2019
Depresi tersenyum: gejala dan pengobatan
2019